为深入挖掘徽菜非遗文化价值，搭建徽菜文化传承、技艺交流与对外传播桥梁，6月5日，绩溪县侨联举办“匠心传徽味·侨力启新程”以侨为“桥”助力徽菜扬帆出海交流活动，赋能徽菜产业传承创新与发展。

活动邀请海外留学生眷属、侨眷、侨企负责人共34人，走进徽菜省级非遗传承基地、省级劳模创新工作室、省级技能大师工作室实地观摩，沉浸式感受徽菜文化底蕴、制作技艺和传承创新成果。围绕助力绩溪徽菜产业发展和海外传播主题，组织绩溪县酒店餐饮烹饪协会负责人、徽菜省级非遗传承人等座谈交流。

下一步，绩溪县侨联将立足职能定位，深挖侨资源、激活侨能量、汇聚侨智慧，持续开展交流活动，以侨为“桥”，讲好绩溪故事、传播绩溪味道，助力绩溪经济社会发展。